2008年6月6日 星期五

水餃店

偶然看到電視飲食節目,得悉公司附近有家不錯的水餃店,午飯就去試吃。店堂有些死沉,跟電視節目的暖色燈光全然不同,然而牆上桌上都貼滿了食評,食物應該不會差到那裡去了。

點了一客水餃店著名的冬瓜水餃,侍應答道冬瓜水餃要晚上才有。心中納悶,飲食節目是下午取景,為何拍攝當天有冬瓜水餃而今天沒有?我差點就要質問侍應了,但很快就壓下這股衝動,畢竟這是一廂情願的想法:電視的影象從來跟現實都毫無關係,尤其是飲食節目,主持人都享有不成文的特權,可以在下午大刺刺的吃著冬瓜水餃,甚至是餐牌上沒有的菜色。

侍應端來了西葫蘆水餃,是今天精選。咬了一口,水準是中上的,但絕不會像節目主持人吃得手舞足蹈。我明白了,飲食節目主持人都是演員,而且浮誇;浮誇是指定動作,不浮誇觀眾看不懂,就不知道水餃有多好吃。因此,飲食節目都不可靠,平常人看了去試吃的,只會希望越大,失望越大。

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